Aan tafel

‘Midden in huis, staat een lange houten tafel.
 Een tafel met een verhaal. Verhalen van lange avonden genieten met vrienden en familie. Verhalen te lezen in de kringen op het tafelblad, die de glazen wijn en dampende kommen thee hebben achtergelaten. Verhalen van flarden muziek, die nog zachtjes door de ruimte dwalen. Verhalen van de kerven die mijn mes heeft achtergelaten tijdens het schillen van kisten vol appels en peren. Verhalen van het vuur in de houtoven dat nog zachtjes na sist. Verhalen die mij herinneren aan alle mooie momenten rondom mijn tafel vol lekkers’

‘Aan Tafel’ is een kook- en inspiratieboek, gebaseerd op mijn culinaire pelgrimstochten door Frankrijk, mijn ontdekkingsreizen door eeuwenoude kookboeken, de renaissance van het culinaire ambacht en culinaire experimenten in mijn keuken met houtoven.

Met dit boek geeft Floorabella je inspiratie voor de perfecte eetbeleving. Of het nu een picknickmand vol lekkers is, een tafel gedekt voor jou en je lief op een gure herfstavond, of een tafel vol vrienden bij het houtvuur in de tuin. Dit boek geeft je naast overheerlijke pure en robuuste gerechten ook prachtige sfeerbeelden, wijnsuggesties en muzikaal amusement in jazzy sferen voor het creëren van de perfecte eetbeleving op de prachtigste locaties.

Gerechten om met elkaar te delen, glazen wijn om mee te klinken. Een lange tafel in het bos, een tafel in de moestuin of aanschuiven bij een zondagmiddag brunch. Het komt allemaal aan bod.

Bon Appetit

Liefs,

F L O O R A B E L L A

B E S T E L L E N V A N E E N K O O K B O E K K A N V I A :

info@floorabella.com