F L O O R A B E L L A

Genieten van lekker eten doe ik het liefste samen. Koken doe ik het liefst alleen. Ik neem er graag de tijd voor, leg een plaat op de platenspeler en schenk mezelf een goed glas wijn in. Ik steek mijn haar op tot een lange vlecht, wikkel mijn linnen keukenschort om, leg mijn door de tijd gevormde houten snijplank klaar, slijp mijn mes en ga aan de slag. Zachtjes laat ik mijn handen door het meel glijden, ontsteek ik het vuur in de houtoven en zet ik een kist moesappels bij de tafel, klaar om geschild te worden.

In de keuken kom ik tot rust. Bij het ontwerpen van mijn recepten creëer ik gerechten die 'tijd' verdienen. Een soep die op de kachel staat te pruttelen, een dampende stoofschotel of een met de hand gekneed brooddeeg dat de hele nacht de tijd krijgt om te rusten en te rijzen.

Ik houd van het geklater van potten & pannen, het sissen van het vuur in de houtoven en van geuren die me tegemoet komen uit de pannen op het fornuis.

Als creatief brein achter Floorabella heb ik de mogelijkheid recepten tot leven te brengen bij het componeren van eetbeleving en eetverbeelding in mijn werk als stylist en fotograaf voor diverse restaurants, uitgeverijen en tijdschriften. Help ik jouw op weg met het creëren van een eigen huisstijl voor jouw bedrijf of een fijne sfeer in huis in mijn Atelier.

S T Y L I S T - F O T O G R A A F - C U L I N A I R A U T E U R

‘stylist en fotograaf’

Handelseweg 70 - 5423 SC Handel - Noord Brabant

www.floorabella.com

info@floorabella.com