‘De geur van brood en honing’

‘Wat is er lekkerder dan de geur van een versgebakken brood en honing. De geur die je in de ochtend verwelkomd, wanneer je de keuken binnenloopt. De keuken waar het deeg voor het brood van die dag al staat te rijzen in een grote aardewerk kom.’

Dit boek draait om mooie ingrediënten. Ingrediënten die oer zijn. Oer in oorsprong, oer in geur, oer in smaak en oer in de schoonheid van zijn robuuste vormen. Waar eetverbeelding en eetbeleving samen komen. In ieder hoofdstuk staat een oer ingredient centraal. Je leest, wat deze producten nu juist zo bijzonder maken. Je leert hoe je deze prachtige producten zelf kunt verbouwen en verwerken. En je beleeft welke gerechten je ermee op tafel kunt toveren. Of je nu rondom het kampvuur geniet van een kom geurige paddenstoelen soep, de tafel vol zet met schalen dampende pasta vergezeld van vers knapperig brood en mooie flessen wijn, of van een picknick geniet met je tenen bungelend in het water. Ik hoop je met dit boek te kunnen betoveren en je te laten genieten van de kracht van eenvoud, puurheid, oeroude ambacht en schoonheid met hartverwarmende recepten met ingrediënten die de stillevens vormen van de keuken van Floorabella.

Bon Appetit!

Liefs,

Floor

Prijs: 35,00

ook verkrijgbaar voor Retail per 5 of per 10.

B E S T E L L E N V A N E E N U N I E K O B J E C T O F V I N T A G E V O N D S T K A N V I A :

info@floorabella.com